蒲公英不銹鋼雕塑

蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時(shí)具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長(zhǎng)柔毛；頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長(zhǎng)冠毛白色，花果期4～10月。生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。

蒲公英花語：有著充滿朝氣的黃色花朵，花語是“無法停留的愛”。

紫蒲公英：呈淡紫色的蒲公英，花語是‘傳說的紫色，屬性暗。傳說誰能找到紫色的蒲公英，誰就能得到完美的愛情。請(qǐng)注意：事實(shí)上蒲公英沒有紫色的，所謂“紫色蒲公英”是指大薊。

秋蒲公英的花朵蘊(yùn)含著豐富的花蜜，因此每當(dāng)開花時(shí)節(jié)，蜜蜂會(huì)蜂擁而至。所以它的花語是“誘惑”。

飛箭蒲公英：冠以飛箭之名的蒲公英，花語是“瞄準(zhǔn)彈珠”，屬性風(fēng)。

蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜，食用方法很多，葉片可生食、腌漬或焯后涼拌，也可切細(xì)片后與米煮食或油炒食用，還可制成不含咖啡堿的蒲公英咖啡。其花則可釀制成蒲公英酒。日本已開始利用蒲公英提取物制成糖果、飲料和糕點(diǎn)等系列保健食品。

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