民俗糍粑戶外人物銅雕

糍粑，流行于中國(guó)南方地區(qū)。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陜西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建南平最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。安徽南部也有，主要是在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候，作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑 是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng)，即可取食。口感香甜?，F(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動(dòng)把手，飯泥從圓孔鉆出。但凡有喜事，當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

多數(shù)地區(qū)的人習(xí)慣于在臘月打糍粑;在梅州客家地區(qū)每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶;四川地區(qū)的人在中秋節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團(tuán)圓，是中秋節(jié)和月餅齊名的必備佳品。在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。另一些地方在熱糍粑中裹入熟紅豆等豆制品、加入適量食鹽，切成橢圓狀片塊放到熟菜油中油炸，作出的紅豆油糍粑，色、香、味俱佳。湖北地區(qū)的人們也習(xí)慣在臘月里打糍粑，將糍粑切成長(zhǎng)條狀保存，待吃時(shí)再切成片狀。

城市銅雕所具有的文化性、精神性的內(nèi)涵是一般景觀物無(wú)法取代的，它不是公共空間中的一個(gè)空洞的景觀物，也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的裝飾概念，而是具有人文性、文化性并與城市中的人們同呼吸、共命運(yùn)的具有生命的載體與標(biāo)志。在城市中，城市銅雕作為供人欣賞和直接體驗(yàn)的公共藝術(shù)作品，要考慮到受眾主體的文化層次和審美訴求，所以城市銅雕的表現(xiàn)內(nèi)容應(yīng)該不拘一格，兼容并蓄?，F(xiàn)代銅雕作品要想不斷的發(fā)展、進(jìn)步，就要在吸取傳統(tǒng)銅雕藝術(shù)優(yōu)秀文化底蘊(yùn)與制作方法的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際需求進(jìn)行大膽創(chuàng)新，尤其是在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上不僅要符合人們的審美觀，還要能夠充分展現(xiàn)自己的獨(dú)特個(gè)性。