民俗賣糖葫蘆別墅銅雕

民俗賣糖葫蘆別墅銅雕

關于人類的飲食，我以為可如此做性質上的劃分：第一種是求飽（滿足“胃”覺），第二種是求美（滿足味覺），第三種建立在前兩者的基礎上，還兼顧到精神的愉悅———或曰還追求某種娛樂性（譬如瓜子之類零食）。這該算飲食文化形而上的躍進吧，冰糖葫蘆毫無疑問屬于第三種。最初我把它視若兒童食品，后來發(fā)現(xiàn)在北京不論男女老少都很偏愛它———它是可以邊走邊吃的零食，手持一根色澤誘人的冰糖葫蘆（像裝飾品）逛街，頗有種走馬觀花的陶醉感。恰如周作人在談論北京的茶食所說：“我們于日用必需的東西以外，必須還有一點無用的游戲與享樂，生活才覺得有意思。

我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的———雖然是無用的裝點。而且是愈精煉愈好……”冰糖葫蘆身上或許正凝注著這種精煉。它是典型的大街上的零食，與之相近似的還有烤羊肉串之類———總之帶有休閑或恬適的意味。我們和平時期的城市風景怎能缺乏這些點綴品。 北京城里的冰糖葫蘆喲，像歲月的接力棒，就這樣在一代又一代的市民們手上傳遞。正如今天晚上，它又從林語堂的筆下傳到了我的手上———在五十年之后，我要給北京的冰糖葫蘆重新寫一篇文章……同時借這篇文章，向所有代表北京傳統(tǒng)的風味小吃致意。這也是一個外鄉(xiāng)人對一座城市的致意。

銅雕對一個城市文化傳承的作用意義巨大，當然，銅雕的內容以及所具備的意義也是使用者需要考慮的一個問題。銅雕充當著一座城市文化傳承的排頭兵，在教育警示市民的同時，讓城市以一個更加優(yōu)秀的姿態(tài)去迎接未來。城市景觀銅雕一般占地面積較大,且形狀多為不規(guī)則的,這種藝術存在形態(tài)極富流動感,與建筑相互輝映,體現(xiàn)出和諧統(tǒng)一的概念,并美化城市形象和提高建筑美感,體現(xiàn)出獨特的地域特色和人文關懷。城市景觀銅雕有助于建筑結構的柔化,并利用銅雕的主題表達,表現(xiàn)建筑的設計理念和功能,并將單一的建筑結構豐富化,通過銅雕的藝術性手法和外觀來擴展建筑的封閉性,使建筑與周圍環(huán)境相輔相成。大部分的歐美國家善用銅雕來刻畫城市形象,突出地域特點,展現(xiàn)歷史風貌,甚至通過城市景觀銅雕來緬懷藝術大家或者學者等偉人,以此來展現(xiàn)城市文化與生活的完美結合,當?shù)匾材軌蛲ㄟ^這些銅雕來宣傳城市,當?shù)鼐用褚部梢酝ㄟ^城市景觀銅雕來教育后代。