304、316 和 430 是常見的不銹鋼板類型，它們的硬度存在一定差異。304 不銹鋼板是奧氏體型不銹鋼，其硬度一般在 HB187 左右（退火態(tài)），洛氏硬度 HRB90 左右。316 不銹鋼板同樣屬于奧氏體型不銹鋼，由于添加了鉬元素，其綜合性能更優(yōu)，硬度略高于 304，退火態(tài)下布氏硬度約 HB217 ，洛氏硬度 HRB95 左右。430 不銹鋼板是鐵素體型不銹鋼，硬度通常比 304 和 316 高，退火態(tài)布氏硬度可達(dá) HB201 ，洛氏硬度 HRB93 左右。造成這些硬度差異的原因主要與它們的化學(xué)成分和組織結(jié)構(gòu)有關(guān)。304 不銹鋼板主要含鉻（Cr）18%、鎳（Ni）8%，這種成分使其具有面心立方晶格結(jié)構(gòu)，奧氏體組織較為柔軟，所以硬度相對較低。316 不銹鋼板在 304 的基礎(chǔ)上添加了 2 - 3% 的鉬（Mo），鉬元素的加入不僅增強(qiáng)了其耐腐蝕性，還對晶格結(jié)構(gòu)產(chǎn)生一定影響，使得原子間結(jié)合力增強(qiáng)，從而硬度有所提高。430 不銹鋼板含鉻量約 16 - 18%，不含鎳，形成的是體心立方的鐵素體結(jié)構(gòu)，鐵素體的原子排列緊密程度和原子間結(jié)合力與奧氏體不同，使得其硬度相對較高，并且鐵素體不銹鋼在加工過程中更容易產(chǎn)生加工硬化現(xiàn)象，進(jìn)一步提高了硬度。